昨日はアルプスの里ユニットにて、秋の新米会を行いました！
「自分たちで収穫したものを美味しいお米と食べよう」始まったこの会も今年で3回目となりました！
今年はなんと、、、
目の前で天ぷらを揚げる、天ぷら＆新米会となりました✨
朝から職員さんと利用者様で準備！
本日のメニューは
新米、すまし汁、天ぷら（えび、さつま芋、南瓜、かき揚げ、ナス）、ほうれん草の白和え
クルミをすりすり、いい香りがしてきます😋
土鍋で新米を炊き始め、油を温め、出汁が香り、おいしそうな匂いがユニットに広がり始めます🍚
そしていざ！乾杯🍻
ご飯はほかほか、天ぷらはサクサク🍤
「美味しい！」と皆さんに笑顔が広がります😊😊😊
やっぱり目の前で作ってくれる、揚げたては一味違います😋
大好評のうちに会は終了いたしました✨
また素敵な会ができるといいですね😋