気温も高くなり、畑の季節になりました🥬
今年のグランスマイルはパワーアップ！
小松菜、トウモロコシ、さつま芋、南瓜、赤玉ねぎ、落花生、ナス、ピーマン、ブルーベリーと盛りだくさん！
立派な畑ができています✨
本日は小松菜と赤玉ねぎの収穫
男性利用者様が長靴に帽子の農家さんスタイルで働いてくれます！
「これも？」「これも抜く？」と次から次へと抜いてくれます
中腰もなんのその！まだまだ現役！しっかり収穫をしてくださいました✨
他の利用者様は小松菜を手渡すと枯れた刃を取り、あっという間に整えて下さいました👏
収穫したお野菜は皆さんにお浸しで提供させていただきました😊
そしてるりユニットのベランダでも家庭菜園中🌽
利用者様も収穫や植え付けを手伝って下さっています😊
早速プランターでこんなに大きな玉ねぎが収穫できました！
こちらもサラダにして皆さんに召し上がって頂き予定です😋
まだまだこれからたくさんの野菜が収穫を迎える予定ですので、みなさんで成長を見守りたいと思います🌱
先日はクラブ活動で大人気の生け花クラブがありました🌼
今回は野の花や大輪の花などバラエティに富んだ花が揃い
みなさん好みの花や構成を考えながら生けていきます
「赤い花が欲しい」「ここには何が合うかな？」「もう少しここを切って！」と職員もお手伝いに入りながらどんどん作品が完成していきます
こんな草花を扱う方も👏
そしてたくさんの作品が完成しました✨
この作品たちは各自ユニットへ持ち帰り、次の日以降もユニットで飾られ皆さんに喜ばれておりました😊
今年もグランスマイルにつばめがやってきました！🐥
ちゅんちゅんちゅんとかわいい鳴き声で鳴きながら親からの餌を待ちます
餌をもらい日に日に大きくなるヒナに利用者様も毎日成長を楽しんでいます😊
ついには巣に収まらないくらい大きく😲！
またこんなところにもよくつばめさんが止まり、その姿も「可愛い」と好評です✨
そして先日元気に旅立ちました😌✨
来年もぜひみなさんを癒しに来てくれるといいなー😊
しばらく前にはなってしまいますが
たくさんのふきを頂きました！
是非皆さんに！と皮むきをお願いし、皆さんで協力してむきむき
あっという間にどんどん筋が取れていきます！
「家でもやっとった」「これはやわいなぁ」「うちはやっぱり甘辛く煮たに」と教えて下さり、皆さんでいろんなお話をしながらむいてくださいました😊
むいたフキは厨房で煮物し、皆さんに召し上がき
美味しいと喜んで頂けました😊
先日ユニットのレクで五平餅会を行いました！
朝から火を起こして炭火を用意🔥
男性陣で炭火の番を
女性陣は五平餅の下ごしらえを
それぞれ分担しながら行いました🥢
女性陣はまずご飯を半ごろしにし、つぶれたお米を竹の輪っかで形にしていきます
みなさん黙々と、、、
あっという間にたくさんの串が完成！
これを男性陣にバトンタッチし、焼いてもらいます
「もっと焼いて」「よしOK！」と焼き加減を確認
美味しそうな焼き目がついています✨
その間に女性陣は味噌づくりへ！
「大変だー」と言いながらすりすり
ちょっと味見「美味しい！」😊
本日は砂糖多めの山椒入りで！
ここで焼きあがった五平に
みんなで味噌を塗ります
「昔はよく作った」と皆さん口を揃えて
若い頃のお話が盛り上がります😃
そして最後に味噌を香ばしく焼いて完成！
本日の献立と合わせて素敵な手作り五平餅メニューができました✨
利用者様に挨拶をしていただき、乾杯の音頭でノンアルで乾杯🍻
「美味しいね」「味噌がいい味」「もう1本おかわり！」と皆さん喜んで召し上がって下さいました😄
みなさんの思い出と熟練の技が光った素敵な会でした✨
今度はぜひ新米の季節に！皆さんで素敵な五平餅会ができればいいなと思います😊