梅干し

ここ数年は毎年梅シロップをつけるのが恒例となっておりますが

今年はなんと「梅干しづくり」に挑戦🔥

梅と赤しそを塩で漬け、きれいに色づいてきたところで、、、

この日はご利用者様と梅を干すための作業中です 🤗

今年の梅はどうかな?

漬かり具合をしっかり確認して、、、

「あーん!」

なんとも素早い動きでした(笑)

それを上回る職員さんの反応!

間一髪でつまみ食い回避です😂(笑)

こんなにふっくら美味しそうな梅は食べたくなっちゃいますよね😁

ご利用者様もニコーッと笑われていました😂

 

そんなこんなで無事に天日干し開始🌞

しっかりお日様を浴びてどんどん完成に近づきます✨

 

干し具合もしっかりチェック!

みなさん完成が待ち遠しい!😊

 

数日後完成した梅干しはふっくらもちもち

みなさんのおかげでグランスマイル初梅干しは無事成功しました👏

来年もぜひ皆さんと挑戦したいと思います😤✨