秋の味覚献立

10月24日になりますが、今月の行事食として

秋の味覚献立を皆様に提供させていただきました🍂

メニューは

栗赤飯、さつま汁、サンマの塩焼き、松茸の茶碗蒸し、青菜としめじの和え物

と、栗やさつま芋、サンマにきのこと秋の味覚をふんだんに取り入れました🌰

お赤飯はグランスマイル不動の人気メニューですが、今回はそこに栗も入るということで皆さん喜んで召し上がって下さいました!

また茶碗蒸しも人気メニューですが、いつもとまた違い、松茸の香りで高級感が!

どのメニューも皆さんに喜んでいただけ、食事で秋を感じて頂くことができました😊

来月は待ちに待った握り寿司の解禁と、新米の五平餅、またユニットでは秋祭りや新米会と美味しい企画が盛りだくさんです!

来月も美味しい物を沢山食べて、皆様に元気になってもらいましょう🤩

焼き芋

先日収穫したさつま芋を寝かせ、甘みが出てきたところで待望の焼き芋を行いました🍠

本当は焚火をしながら芋を放り込んで焼き芋大会をやりたいところでしたが...今回は炭をおこしての炭火の焼き芋です👏

炭火の威力は結構強く😲1時間ほどでしっかり火が通りました✨

出来上がったころに利用者様をお招きし

目の前で‘‘パカッ‘‘!

ホカホカのおいしそーな焼き芋が完成しました👏👏👏

美味しそうなお芋に思わず手が伸びます🤤

おやつの時間にはユニットでも、目の前で割ってもらいました

「わぁーおいしそう✨」と笑顔😊

そして皆さんペロリ😋あっという間に完食です!

今年は手作りのお芋で焼き芋ができ、とっても良かったです🍠

来年はもっと大きく焼き芋大会が開催できるよう、芋植えから皆様と頑張ります😤